Receita de um delicioso petit gateau

Receita do meu petit gateau (só pra duas pessoas. E você precisa ter as forminhas para fazer). - 150g chocolate ao leite ou meio amargo
- 1 ovo
- 2 col. de sopa de margarina ou manteiga - uma gotinha de essência de baunilha (opcional)
- 1/4 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de cacau 50%
(Se você usar o chocolate meio amargo, coloque 1 colher de sopa de açúcar na receita, senão fica muito amargo).

Ja ligue seu forno na temperatura maxima antes de começar. Derreta o chcolate com a manteiga no microondas por 20 segundos. Misture um pouco e adicione o ovo e o leite. Bata bem. Adicione o cacau e a farinha e a baunilha. Misture bem. Unte as forminhas com manteiga e farinha. Despeje até completar 3/4 da forminha. Leve para assar por 8 minutos em fogo alto. Retire e sirva com sorvete de creme ou chocolate branco.
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