Receita do verdadeiro pão de queijo mineiro (rende muito)

Ingredientes

• 4 copos (americano) de polvilho
• 3 copos (americano) de queijo ralado
• 2 copos (americano) de água
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 6 ovos inteiros (aproximadamente)

Modo de Preparo

1. Coloque o polvilho em uma vasilha. Ferva a água, o óleo e o sal e despeje por cima do polvilho. Misture até amornar. Acrescente o queijo e misture. Vá colocando os ovos um a um até o ponto de enrolar. Asse em forno médio até corar.